Une Cuisine déjantée avec des ami(e)s complétement tarées...

Emilie: Je suis aujoud'hui confronté à un dilem... Je me fais chiée et je ne c'est pas quoi faire...Et si je faisais de la cuisine!!  XoX

Alors je me décide, en ce grand jour, de vous communiquer une recette simple et gourmande de ma région: La tarte à la mirabelle.

Je vais la faire courte:

• 1 pâte sablée
• 750g de mirabelles
• 100g de sucre roux (pour les deux suivant vous êtes pas obligés c'est pour la garniture)
• cannelle

1. Etalez la pâte dans un moule (de 24 ou 25 cm) beurré, huilé, tous se que vous voulez...
2. Piquez le fond et disposez les mirabelles.
3. Faites chauffer le sucre roux pendant 5 min et versez le sur la tarte.
4. Soupoudrez la tarte de canelle.
5. Faire cuire au four à thermostat 5/6 (180°C) pendant 40mn.
6. Servir tiède.

Pour ceux qui aiment s'embeter à faire la pâte (comme moi) petite recette express(15 min + 5min de préparation.) pour la pâte sablée:

• 250g de farine
  
• 100g de beurre
  
• 1 oeuf
  
• 100g de sucre, 1 pincée de sel
  

Mettez tous les éléments de la pâte dans un récipient et Mélangez jusqu'à obtenir une pate jaune et lisse. Attention!! cette pâte est très cassante!! Après l 'avoir mis dans le moule de votre choix suivez la recette du haut.